本日のFM横浜 84.7 ラジオ 「生活美人」のコーナー、ゲストは先週に引き続き、料理家の坂田阿希子さんです。・10:10過ぎからの放送です。・今日も、肉肉肉 のお話しです。笑・お楽しみに〜



リースをつくっていると、どこか祈りを捧げているような気持ちになるときがあります。・それはリースがつくられはじめた由来によるものなのかもしれないけど、「幸運と幸福を呼び込む輪。途切れることのないその輪は、永遠の愛をあらわすもの」、そう…人々が愛を大切に思ってつくりはじめたのがリースなのです。・週末(2016.9.3(土)・4(日) 10:00~18:00)に熊本のsamuloさんで行われるイベントにいくつかリースを送らせていただきました。・ぜひ、ご覧いただけましたら嬉しいです。



'Jardin=庭' からイメージをして作った草のリース。・ハーブや蔓の間から爽やかな風を感じるように。・#TOWAVASE #水金地火木土天冥海



本日より表参道参道の水金地火木土天冥海ではじまりました・TOWAVASE 2016 Fall-Winter Collection・にて、今コレクションのテーマ 'Jardin=庭' からイメージを受けて製作させていただいた、スペシャルリースやスワックの展示販売とディスプレーをさせていただいています。・久しぶりにインスピレーションをいただいての製作。今までリクエストが多かったのですが、レッスンでしか作っていなかったスワッグも作品として作りました。ぜひ、ご覧いただけたら嬉しいです。・#TOWAVASE#水金地火木土天冥海



この夏、ずっと念願だった那須で花を育てている池田さんの畑を訪ねた花の会を開催することができました。・ご参加のみなさま、池田さんご夫妻、藤間ちゃん、本当にありがとうございました!・#ikanika花の会



こちらは、かつお節でとった出汁から作った『玉蜀黍、茄子、赤ピーマン、麩の炊き合わせ』です。・#ikanika花の会 #enjoywasara



なんと、今回の『ikanika花の会 in 那須』では、いつもスタイル ハグ ギャラリーのワークショップでご一緒していただいている 夕顔 の藤間ちゃんがお料理を作りにきてくれました。・一緒に前日入りして、道の駅で地ものの野菜を買い付けたり、仕込みの様子を横で見せてもらったり。藤間ちゃんといえば、毎回出汁の旨味を料理にとても活かされていますが、こうやって今回側で見せていただいて驚いたのは、それぞれの料理ごとに出汁の種類が違うということ。こちらは、昆布でとった出汁と月桃茶を使った『蔓紫、太陽、トマトの月桃茶ゼリー掛け』です。・#ikanika花の会



2部のみなさんでパチリ。(1部のみなさんと撮り忘れてしまった…)・#ikanika花の会



束ねたブーケは冷たい水に浸します。・#ikanika花の会



畑を見学した後、実際にそこで咲いていた花たちを束ねてブーケレッスンを。咲き姿を知って束ねたものはとてもたおやかな姿に出来上ったように思います。・#ikanika花の会